Quarto repaginado parte 2 - Como fazer sua própria cabeceira para cama box

      Outra coisa que eu sentia muita falta era de uma cabeceira. Não queria uma tipo "Casas Bahia", queria uma acolchoada, mas meu "pão-durismo" nato me impedia de gastar uma nota preta comprando uma numa loja bacana. A solução? Fazer a minha, uai!
      Consultei vídeos e tutoriais na internet e criei minha própria versão.
As dicas diziam para eu comprar um pedaço de MDF ou algo parecido para usar como base. Tive que ignorar os conselhos dos queridos blogueiros mais uma vez... Perto de casa não vende nada disso, só no centro da cidade. Beleza, vai lá comprar! Eu iria se a loja entregasse um pedaço mínimo de MDF sem cobrar um absurdo de frete... Por outro lado, não seria um pedaço tão pequeno que eu pudesse trazer no ônibus tranquilamente e sem incomodar ninguém. Não, não tenho carro. Sim, sou pão-dura demais para pagar um carro para ir lá buscar. O jeito foi mais uma vez apelar para a loja de material de construção/bazar/armazém/armarinho perto de casa e comprar uma tábua, de obra mesmo. Mas para a minha tristeza se sucedeu o seguinte:
- Oi, tem tábua?
- Tem sim, está R$16,90, com 3m.
- Ah que bom! Me vê UMA, por favor. VOU LEVAR agora mesmo.
- Uma? Ah que pena, não tem!
- Mas você acabou de dizer que tinha...
- Tem, mas está em falta! Só no sábado.

Fui em outras lojas do bairro e a história se repetiu. Voltei na primeira loja no sábado e "desculpa, está em falta". Não gosto de acreditar que as pessoas agem de má vontade... Mas o fato é que ninguém queria me vender UMA única tábua. Se eu pedisse 15, teria. Se eu pedisse 3m de areia, 3 sacos de cimento e UMA tábua, teria...
      Mas eu não desistira fácil, e ainda faltava ver em uma loja especializada em madeira que fica um pouco mais longe de casa, mas ainda daria para trazer a tábua à pé (ou de bicicleta, como foi). Estava exitando ir nessa loja porque sei que ela é "careira", é uma loja top na cidade. Mas era o jeito...

- Oi, quanto está a tábua?
- Qual madeira?
- (Qual madeira?) Ahn, é... A mais barata.
- A mais barata é de cedrinho. Qual tamanho?
- (Nas lojas que não me venderam, o tamanho era padrão.) Ahn, podem ser duas de 1,50m por 25cm.
- Ok. R$54,90.
Nessa hora em tive um mini infarto! Como assim, eu só queria uma tábua, uma simples tábua.
A menina já estava me olhando com aquela cara de "o quê que essa pobre está fazendo aqui?" Só tinha carrão parado no estacionamento e eu cheguei numa bicicletinha velha com sacolas do mercado amarradas no guidão!
Eu disse que era isso mesmo, que ia levar. E vim eu, pra casa com as tábuas e me sentindo falida! rsrsrs

      O tecido e a espuma eu já tinha comprado, faltavam os preguinhos e os suportes para fixar na parede. Eu não fazia ideia do quê usar para fixar, porque não achei ideias muito práticas na internet. Até gostei de uma que ficaria bem firme, mas com uma distância muito grande da parede. Tive que queimar a "mufa" até encontrar a solução.

      Mas, chega de blá, blá, blá e vamos para a ação.

O primeiro passo foi lixar as tábuas que vieram cheias de farpinhas.
A menina na loja perguntou se queria que aplainasse, só consegui pensar o quão mais caro isso sairia para mim e disse que queria ela bruta mesmo.

O 2º passo é tirar a Coco curiosa do rolo de espuma rsrsrs

Depois da madeira lixada, abra o tecido em algum lugar amplo para você trabalhar bem. Em seguida, ponha por cima a espuma e depois a tábua.

É só puxar o tecido sobre a tábua e pregar.

Para fixar eu usei parafusos de gancho na parede

E parafusos com gancho fechado na própria cabeira

E para não ficar bamba na parede, "recheei" o pequeno vão entre a cabeceira e a parede com um pedaço de espuma.

E pronto! Agora tenho uma cabeceira exclusiva. Achei que ela ficou meio rechonchuda, gorducha demais, aí pesquisei em lojas on line e vi que não, ela está com a profundidade certa. Vi até mais "grossas".

Vi cabeceiras acolchoadas por R$400 em média. Para fazer esta eu gastei menos de R$200. E seria ainda menos se eu não tivesse que comprar aquela tábua top!

Doces e travessuras

   
      Uma tia minha resolveu fazer uma comemoração para os aniversários das minhas primas e me incumbiu a tarefa de fazer os doces. Topei na hora! Mas é com pesar que preciso admitir que, apesar de fazer um monte de coisas na cozinha, incluindo doces, eu não sei fazer BRIGADEIRO! Talvez seja uma das coisas mais fáceis do mundo, mas eu não acerto o tal "ponto de brigadeiro" de jeito nenhum. A última vez que me atrevi a fazê-lo queimei o fundo da panela, a colher de plástico (resistente à altas temperaturas) derreteu! A panela, minha mãe teve que jogar fora!
Decidi que faria tortinhas de limão (estrear minhas forminhas!) e biscoitos recheados com doce de leite. Mas festa infantil pede (exige!) brigadeiros e outros doces que precisam do mesmo "ponto". Sei que existem no mercado várias marcas de doces prontos, bastando apenas enrolar. Seria a solução, mas... E a graça de ter sido feito por você? E a graça de raspar o fundo da panela? rsrsrsrsrs Não, eu não serei derrotada por um doce tão simples!
      Fiz o brigadeiro! Acertei o ponto! E fui além, fiz Bicho-de-pé também! Rá!
Então, no fim das contas eu fiz:



Brigadeiro;
Bicho-de-pé de morango;
Tortinhas de limão;
Biscoitinhos recheados;
E uma decoração simples, mas fofa (claro!) com a ajuda da tia que bolou tudo

Bicho-de-pé

      Para o post não ficar grande demais, não vou colocar a receita do brigadeiro, nem do Bicho-de-pé. Todo mundo (e agora EU!) sabe fazer brigadeiro, né? E Bicho-de-pé também não tem mistério, basta colocar a gelatina no lugar do chocolate.
      A receita dos biscoitos eu encontrei no blog Espaço TiLidi e já fiz várias vezes, sempre com sucesso garantido. Dessa vez foi só rechear com doce de leite.

Biscoitinhos

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 100g de manteiga (uso margarina)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de leite (sim, só isso mesmo)
• 1 pitada de sal (não uso porque minha margarina já tem sal)
• 1 colher (chá) rasa de fermento químico
• Canela em pó para polvilhar sobre os biscoitos (não uso)
• 50g de coco ralado +ou- (uso por minha conta, mas acho que a Lidi também já fez com coco)

Modo de preparo:

      Junte a margarina e o açúcar, adicione o ovo e o leite e, misture bem.

Acrescente metade da farinha de trigo e o fermento (nessa hora eu coloco o coco) e misture, acrescente o restante da farinha em seguida. A partir de agora, use as mãos (adoro essa parte, mas dessa vez usei a colher até dar o ponto) para terminar de misturar e deixar a massa homogênea. 

      Faça pequenas bolinhas, ponha em uma assadeira (não precisa untar, nem enfarinhar) e amasse com um garfo e leve para assar (eu uso forno médio/alto). Assim que começar a cheirar e o fundo ficar douradinho, pode tirrs do forno e polvilhar a canela, se desejar.

Os biscoitos não ficam durinhos e crocantes assim que saem do forno, só depois de frios. Por isso não se preocupe. 

Para rechear, cozinhe 1 lata de leite condensado na panela de pressão por uns 40 minutos e depois deixe esfriar totalmente antes de usar. Ponha um pouco num biscoitinho e cubra com outro. Pronto! E rendem bastante! Consegui fazer  de 40 a 50 biscoitos casadinhos e ainda sobrou bastante doce de leite!

Tortinhas de limão

Tortinhas de limão

      Para fazer as tortinhas eu improvisei e usei essa mesma massa dos biscoitos. Sim! Ela mesma! Foi só abrir nas forminhas, levar ao forno por alguns minutos, até dourar um pouco. Depois tirei do forno, deixei esfriar e cobri com o creme de limão. Uma receita de biscoitos rendeu cerca de 30 tortinhas. Ficaram uma delícia, mas essa massa não é a ideal para conservar na geladeira, pois amolece. Portanto, deve ser servido logo... Vou testar outra massa futuramente para ver como fica.

Creme de limão

• 3 latas de leite condensado;
• suco de 3 limões (+ou-).
• 1  ou 2 pacotinhos de gelatina incolor, preparada de acordo com a embalagem. (eu usei um pacote e meio)

Modo de preparo:

      Misture com um batador de arame, garfo, liquidificador ou mixer e seja feliz!

      Foi uma comemoração simples, mas cheia de carinho, decoração com bolas de encher e tiras de cartolina.
Sabe o que é magnífico nas crianças? Elas não ligam se é simples ou rebuscado, se contrataram animadores ou se a animação ficou por conta de uma tia e uma prima loucas dançando kuduro no meio da sala. É uma pena que nem todas as crianças são assim... Mas eu prefiro acreditar que TODA CRIANÇA É SIMPLES POR NATUREZA.

Torta de maracujá diet para minha irmã

E é isso, minha gente. Teve alegria, teve comidinha boa, tiveram olhinhos brilhando, teve primeiro pedaço de bolo pra mim (e para a mãe das aniversariantes e para... Agora não lembro se foi a para minha mãe ou para minha outra tia, que bolou a bagunça toda...). Enfim, teve simplicidade, como o sorriso de uma criança.

Beijos e até a próxima!

É pastel, é integral, é gostoso, é leve, é light

      Não, eu não deixei o projeto do quarto de lado, nem esqueci que ainda tenho muita coisa para mostrar a vocês. Acontece que tive uns imprevistos por aqui, por tanto, tive que dar um pause na transformação.
E o fato é que não se vive sem comer. E quando a gente está cansado do "de sempre"? E quando você está bem no meio de um processo de emagrecimento? O jeito é buscar receitas leves e gostosas, e o escolhido dessa vez foi o pastel assado. A receita eu encontrei no site Tudo Gostoso, fiz uma modificação, e mesmo assim ficou muito saboroso, até meu marido gostou!
      Aí a gente faz assim: te dou a receita da massa e você capricha no recheio de sua preferência, que tal?
 A receita? Essa aqui ó:

Moreninhos por causa do farelo de trigo

Pastel de forno integral

(Com Farelo de Trigo)

Ingredientes da massa:

• 1/2 xícara (chá) de creme de leite (1 caixinha dá e sobra, opte pelo creme de leite com menor percentual de gordura)
• 1 ovo
• 1/4 de colher (sopa) de sal (pode ser menos)
• 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo integral (eu usei farelo de trigo fino e ficou ótimo)
• 1 xícara (chá) e 1/4 de farinha de trigo branca (tenha sempre um pouco mais de farinha branca, caso precise)
• 1 colher (sopa) rasa de fermento químico
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo:

      Em uma vasilha grande misture o creme de leite e o ovo. Junte o sal, o fermento e as farinhas aos poucos. Pode ir mexendo com a colher até que não dê mais para continuar. Aí é a hora de colocar em uma bancada levemente untada e terminar de misturar com as mãos. A massa fica firme e não gruda nas mãos, mas pode ser que grude na bancada (por isso é necessário untar). 

      Agora vamos abrir a massa bem fininha com um rolo, cerca de meio centímetro, uma dica é untar levemente o rolo também, mas só faça isso se você notar que realmente precisa. 

Ah, Melissa, não tenho rolo... Sem problema, use uma garrafa! Foi o que fiz...

Voltando... Abriu a massa? Legal, agora pegue um cortador de 7cm de diâmetro.

Melissa... Tá bom, já sei, não tem cortador. Use um copo de boca mais larga. Foi o que eu fiz...

Recheie, feche fazendo uma meia lua e apertando com um garfo, coloque na assadeira e pincele com a gema misturada com um pouco que café forte (sem açúcar, por favor) e umas gotinhas de óleo ou azeite (a Marly do Saboreando a Vida faz assim). 

Leve ao forno até a parte de baixo ficar douradinha. Pronto, é só saborear!

      Os meus eu recheei uns com ricota amassada, peito de peru, orégano, um tiquinho de azeite e um cadinho do creme de leite que sobrou da massa. É só misturar tudo e rechear. Outros eu recheei com carne moída e muçarela (para o marido, que acabou comendo e gostando dos dois sabores). Renderam cerca de 20 pasteizinhos, o rendimento varia de acordo com o tamanho que você fizer. 

Deliciosos, integrais e sem tanto peso na consciência. Excelentes para servir em festinhas ou para aqueles dias que pedem uma coisinha diferente. Não sei se dá para congelar, vou testar e depois faço um update neste post, se alguém congelar antes de mim, me avise do resultado. Experimentem, nem dá tanto trabalho!

Beijos e até a próxima!